臭氧发生器能延长食品的保质期吗？

臭氧发生器能延长食品的保质期吗？

随着时代的快速发展和人们生活水平的不断提高，对食品材料工作环境的规定也逐步完善。臭氧发生器对室内空间及其水有杀菌作用，应用广泛。

蔬菜可以提供给身体需要的各种矿物质和维生素。如果没有蔬菜的储存，很多人会在北方冬天不吃蔬菜。蔬菜应该如何冷藏？

水果和蔬菜冷藏活性氧可以帮助，一般冷冻仓库的环境湿度很大，活性氧杀菌的环境湿度越大，实际效果越好，可以在冷藏中设置臭氧发生器可以带来良好的效果。

水果和蔬菜的冷藏是一个难点。活性氧可以充分发挥杀菌和代谢的作用。活性氧可以溶解形成二氧化碳和水。活性氧对增加水果和蔬菜的储存起到了很大的作用。活性氧可以氧化和分解葡萄糖水在微生物菌株中所需的酶，同时与有害物质一起工作，破坏其体细胞中的核糖核酸并溶解DNA.RNA和蛋白.生物大分子聚合物，如脂类和灵芝多糖，会使有害物质和其他微生物菌株中的化学物质失真，导致熔化和消退。

活性氧广泛应用于食品车间.制药车间消毒杀菌，家中.酒店.幼稚园.餐馆.公司办公室.院校.休闲娱乐俱乐部.在公共场灭菌.杀菌.除味.疾病感染的防治。

增加食品保存期的臭氧发生器：

1.将活性氧蒸汽进入食品材料包装袋，可将病菌包装在外部.病毒感染具有98%的杀菌效果

2.对环境进行杀菌消毒，溶解有害物质，减少大肠杆菌数量和不合格问题

3.将活性氧放入水中制成臭氧水，可以清洗杀菌蔬菜、水果和蔬菜，减少细菌损伤，增加食品保存期